仁壽枇杷汁的基本介紹

文宮枇杷，四川省仁壽縣特產(chǎn)。仁壽枇杷汁是仁壽縣的獨(dú)特產(chǎn)品。文宮枇杷產(chǎn)地位于四川仁壽二峨山南麓，以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質(zhì)密” 著稱，單株產(chǎn)量高、果實碩大、含糖量高、風(fēng)味獨(dú)特，具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。

營養(yǎng)價值

枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養(yǎng)素，除果實外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢；枇杷核則用于疝氣，消除水腫，利關(guān)節(jié)。仁壽枇杷汁是枇杷的價值體現(xiàn)

產(chǎn)品特點(diǎn)

仁壽枇杷汁有鎮(zhèn)咳去痰及消除腸胃不適的療效。枇杷以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質(zhì)密”著稱，單株產(chǎn)量高、果實碩大、含糖量高、風(fēng)味獨(dú)特，具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。果實圓形或卵圓形，平均單果重50g左右。果皮、果肉橙色至橙紅色，果皮易剝離。果實萼孔開張，呈五角星形，深凹。果肉厚實，細(xì)嫩多汁，風(fēng)味濃、甜，略帶酸味，單果種子數(shù)3-5粒。

歷史民俗

1989年，因“川中果樹項目”，以吳漢珠為首的四川省農(nóng)科院專家來到文宮的荒山野嶺上。專家們在經(jīng)過認(rèn)真的水土勘測后下了“診斷書”：文宮屬于侏羅紀(jì)頁巖，亞熱帶季風(fēng)氣候，極適合枇杷生長。專家們在飛躍村揮鋤種下第一株大五星枇杷苗。次年，當(dāng)文宮良種枇杷一面世，從未想到過的高價立即引起了轟動。從此，仁壽人瞄準(zhǔn)市場需求，向規(guī)?；N植進(jìn)軍，當(dāng)年，共有160戶農(nóng)民種植，面積達(dá)到800畝，枇杷種植年收入達(dá)到400萬元。

1992年，在專家的指導(dǎo)下，引種優(yōu)選到規(guī)模種植，破解了原產(chǎn)地品種混雜、品質(zhì)退化等難題，尤其是大五星品種改良攻關(guān)技術(shù)的研究推廣多次獲得省、市、縣科技進(jìn)步獎，形成了獨(dú)特的品質(zhì)。文宮枇杷以逐漸普及到全縣。歷經(jīng)20多年持之經(jīng)恒的發(fā)展，初步構(gòu)建起“南梨北枇、東西柑桔、中部桃棗”的水果區(qū)域格局。2010年，仁壽已建成文宮、鰲陵、大化等20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心區(qū)的優(yōu)質(zhì)枇杷基地20萬畝，其中：全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地12.3萬畝。

仁壽枇杷汁的獲獎榮譽(yù)

1998年仁壽縣文宮區(qū)被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會授予“中國枇杷之鄉(xiāng)”稱號；2005年仁壽縣文宮鎮(zhèn)被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會授予“中國枇杷之鄉(xiāng)”稱號；仁壽縣文宮枇杷協(xié)會也相繼獲得“農(nóng)產(chǎn)品營銷大戶”、“重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“十佳農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織”、“全國百強(qiáng)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會”、“先進(jìn)農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織”等榮譽(yù)。文宮枇杷也因其優(yōu)良品質(zhì)多次獲得國內(nèi)、省內(nèi)大獎，聲名鶴起。文宮枇杷汁已成為仁壽特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一面光輝旗幟